Пароконвектомат ConvoBel ПКЭ-5ЭM

Основные преимущества пароконвектомата ConvoBel ПКЭ:

— Вентилируемая дверь с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием гарантирует низкий температурный контакт с внешней стороны двери и легкую очистку.
— Специально усиленные дверные петли обеспечивают плотное прилегание дверцы, что полностью исключает тепловые потери во время приготовления.
— Регулирование скорости воздуха помогает достичь наилучшего результата в приготовлении даже самых деликатных блюд.
— Реверсивное вращение вентилятора обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры.
— Эргономичная и интуитивно понятная панель управления с механическим таймером.
— Механический тип управления. Снижение энергопотребления за счет специального освещения, а также зонального расположения нагревательных элементов.
— Автоматическая система открытия шибера гарантирует лучшее регулирование воздушного потока в камере для приготовления пищи.

Технические характеристики:

— Модель — ConvoBel ПКЭ-5ЭM;
— Мощность, кВт — 10,8;
— Напряжение, В — 230-1N/400-3N;
— Температура, градусов — 285;
— Тип парообразования — инжекторный;
— Вместимость — 5 уровней GN 1/1 (530*325 мм);
— Габаритные размеры, мм — 920*840*705;
— Вес, кг — 101;
— Расстояние между уровнями, мм — 67.