Кипятильник ЭКГ-100

Электрокипятильники ЭКГ предназначены для кипячения воды. Наши кипятильники применяются на крупных промышленных предприятиях, на предприятиях общественного питания, в кафе, барах, закусочных. Они удобны и просты в применении. Полученный кипяток можно использовать для приготовления кофе, чая, продуктов быстрого приготовления из концентратов на основе кипятка.

Паспорт и руководство по эксплуатации кипятильника ЭКГ-100 

Технические характеристики:

— Модель — ЭКГ-100.
— Производительность (техническая), л/ч — 100.
— Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм — 450*360*460.
— Время разогрева воды до температуры кипения, мин., не более — 6.
— Номинальное напряжение, В — 380.
— Номинальная мощность, кВт — 9.
— Род тока — трехфазный переменный.
— Частота, Гц — 50.
— Резьба штуцера для присоединения к водопроводной сети — G 1/2-B.
— Давление воды, поступающей в питательный клапан, кПа (кг/см.кв.) — 50-500 (0,5-5).
— Масса нетто, кг, не более — 15.
— Средний срок службы — 8 лет.

Нагревательные элементы для ЭКГ-100:

ТЭН-60A13/3,0J220-100Г-01	ТЭН-60A13/3,0P220-100Г	ТЭН-76-3-10/3,0J220

Устройство и принцип работы:

Общий вид электрокипятильника приведен на рисунке 1. 

Кипятильник (рисунок 1) представляет собой сосуд цилиндрической формы, состоящий из кожуха 1 и кипятильного сосуда 2, сборника кипятка 3, стакана-отражателя 4, питательного сосуда 5, поплавкового устройства 9, 20, 21, датчика сухого хода 22, крышки 7, автоматического пускового устройства (АПУ) 13, электрода верхнего уровня 22, электрода нижнего уровня 23. Вода из водопровода поступает через трубу подающую 17, клапан 14 в питательную коробку 5. Питательный и кипятильный сосуды соединены между собой питательной трубкой 10. Трубчатые электронагреватели (ТЭНы) 12, подключенные к электросети через блок управления, нагревают воду до кипения. Кипящая вода выбрасывается из кипятильного сосуда 2 в сборник кипятка по кольцевому каналу между стаканом-отражателем 4 кипятильного сосуда. Слив кипятка производится через кран 16. Кожух 1 металлический сварной служит для создания тепло изоляционной воздушной прослойки. На кожухе установлена панель 15. Внутри кожуха под кипятильным сосудом расположено АПУ 13. Питательный сосуд 5 предназначен для поддержания постоянного уровня воды в кипятильном сосуде. Внутри питательного сосуда находится электрод сухого хода и поплавковое устройство. Трубки переливные 8, 11 предназначены для слива воды в канализацию в случае переполнения питательного сосуда. На дне кипятильного сосуда закреплены ТЭНы 12. Поплавковое устройство состоит из поплавка 9, рычагов 20, 21 клапана 14. Назначение поплавкового устройства — поддерживать определенный уровень воды в питательном сосуде. Поступление воды из водопровода должно прекращаться при достижении уровня воды над питательной трубкой на 59-74 мм выше, что соответствует достижению уровня воды в кипятильном сосуде ниже края на 50-65 мм. Стакан-отражатель 4 закреплен на кипятильном сосуде 2 замковым устройством. Сверку кипятильник закрыт крышкой 7 с ручкой 6. Электрооборудование кипятильника состоит из нагревателей трубчатых (ТЭНов), встроенного автоматического пускового устройства (АПУ), электродов 21-23, сигнального устройства.

 

                              Рисунок 1 — Общий вид электрокипятильника ЭКГ-25.

1 — кожух; 2 — кипятильный сосуд; 3 — сборник кипятка; 4 — стакан-отражатель; 5 — питательный сосуд; 6 — ручка; 7 — крышка; 8 — трубка переливная; 9 — поплавок; 10 — трубка питательная; 11 — трубка переливная нижняя; 12 — электронагреватели трубчатые (ТЭНы); 13 — АПУ; 14 — клапан; 15 — панель; 16 — кран; 17 — трубка подающая; 18 — зажим заземления; 19 — панель; 20 — рычаг; 21 — электрод «сухого хода»; 22 — электрод верхнего уровня кипятка; 23 — электрод нижнего уровня кипятка.

ПУ состоит из:

— блока управления кипятильником ВК1-03;
— переключателя ПВ2-16 для включения автоматического пускового устройства в сеть.

В качестве датчиков верхнего и нижнего уровня кипятка используются электроды 22, 23. Сигнальное устройство состоит из светодиодов, смонтированных на кожухе кипятильника. Белая сигнальная лампа говорит о подаче напряжения на АПУ, зеленая — о наличии напряжения на ТЭНах. При включении переключателя напряжение подается на блок управления кипятильником и загорается белая сигнальная лампа. При отсутствии холодной воды в питательном сосуде электрод сухого хода 21 оголяется и напряжение с ТЭНов снимается, подогрев прекращается. При наличии воды в питательной коробке между электродом «сухого хода» S2 (21) и корпусом кипятильника возникает электрический контакт и включаются пусковые реле блока. Реле блока включают ТЭНы ЕК1-ЕКЗ и размыкает цепь электрода S3 (23) «нижний уровень кипятка». При достижении кипятком верхнего заданного уровня в сборнике кипятка образуется электрический контакт между электродом S4 (22) и корпусом кипятильника и отключаются реле блока и ТЭНы. Нормально закрытые контакты реле, замкнувшись, включают цепь электрода S3. При разборе кипятка электрод S4 оголяется, но так как цепь электрода 83 замкнута, реле остаются отключенными. Когда уровень воды в сборнике кипятка понижается до нижнего заданного уровня, оголяется электрод S3 и схема приходит в рабочее положение (включаются реле блока и ТЭНы начинается подогрев воды). При отсутствии отбора кипяченой воды для повторного запуска кипятильника необходимо слить кипяченую воду до нижнего уровня.

Схема электрическая принципиальную представлена на рисунке 2.



                             Рисунок 2 — Схема электрическая принципиальная.

Подключение кипятильника к электрической сети ЗN ~ 380 В, 50 ГЦ (рисунки 3, 4) выполняется кабелем с медными жилами сечением не менее 1,5 мм.кв., с алюминиевыми — не менее 2,5 мм.кв.

 

                           Рисунок 3 — Схема установки.

1 — слив в канализацию; 2 — труба; 3 — подача холодной воды; 4 — кабель; 5 — подставка.



       Рисунок 4 — Подставка.

1 — уголок 20*30*3, L = 800; 2 — уголок 20*30*3, L= 470; 3 — уголок 3,5*457*457.



              Рисунок 5 — Схема подключения кипятильника к сети.

1 — скоба; 2 — винт; 3 — гайка; 4 — шайба; 5 — кожух; 6 — кабель.



                       Рисунок 6 — Схема заземления.

1 — болт; 2 — гайка; 3 — заземляющий провод; 4, 5 — шайба.