Котел пищеварочный КПЭ-60 НН

Котел пищеварочный электрический объемом 60 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной емкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной емкости котла. Котел закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».

Котел оборудован:

— контрольно-измерительными приборами;
— предохранительным клапаном двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения;
— заливным устройством для заполнения варочной емкости водой;
— сливным краном для слива воды при промывке варочной емкости;
— воронкой с краном — для заполнения пароводяной рубашки кипяченой водой и предварительного выпуска из нее воздуха;
— контрольным водяным краном — для контроля уровня воды в пароводяной рубашке;
— электродом (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня;
— пробкой — для спуска воды при промывке пароводяной рубашки;
— пультом управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла;
— кнопками управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла — на пульте управления.

Возможно исполнение с квадратной или круглой крышкой.

Технические характеристики: